高考吃什么饭最好？高考当天吃高蛋白的食物、荤素合理搭配的食物、清淡易消化的食物最好。1、吃高蛋白的食物 早餐可以选择一些高蛋白的食物，比如蛋、奶、豆制品等，还可配合进食少许蔬菜、水果，避免进食不易消化的食物。需要注意的是，那么，高考吃什么饭最好？一起来了解一下吧。
临近中考的孩子，饮食原则:
1.适当吃一些水果:水果可以缓解考生的厌食和便秘。因为考生压力很大，所以家长在准备饮食的时候，要让考生每天适当吃一些水果，每天至少两个水果。
2.少喝饮料和咖啡:考生每天要尽量多喝水。充足的水分可以保证血液循环。但是最好不要用饮料来代替。白开水最好，或者矿泉水也可以。考生应避免考前引用浓咖啡。浓咖啡会刺激人的大脑，会影响考生的睡眠质量。咖啡因还会导致尿频，也会影响考生的考试成绩。
3.少吃零食:想缓解压力，想吃零食的考生可以适当吃一些，但不要太多。最好不要吃太油腻的零食和甜食。比如瓜子、花生要少吃。
4.保证饮食的多样化:建议考生饮食要多样化，因为每种食物中的营养可以相互补充。单一的食物不能补充所有的营养。
扩展信息:
注意事项:
1.不要吃得太多。很多家长因为怕孩子身体跟不上强化学习，让孩子吃了又吃。众所周知，暴饮暴食会增加胃的消化负担，让大量血液进入胃中供能，从而减少大脑血液的供氧，导致大脑反应迟钝。饮食方面，考生吃七八分饱就够了。暴饮暴食会增加肠胃负担，抑制大脑皮层神经元的兴奋，影响大脑信息的传递。
2.注意酸碱平衡。当摄入的食物达到酸碱平衡时，大脑可以处于最佳状态；酸度或碱度过高时，大脑供能会下降，切记不要偏食。
很多人想知道高三学生食谱上应该如何搭配最好，高三生吃什么最补脑增强记忆力呢?下面我为大介绍一下!
高三学生一日三餐食谱上该怎么吃
高三学生早餐饮食推荐：
1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦
2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐
3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜
4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁
5百合粥、炒面、什锦蛋丁
6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋
7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
高三学生一日三餐食谱推荐——午餐：
午餐饮食原则：午餐要丰盛，主食以米饭或馒头最好，副食可选择鱼类、肉类、鸡蛋、豆制品等含营养较高的食品，以保证充足的热量和各种营养素。饭后半小时，吃点水果或喝点酸奶，以便促进消化。
高三学生饮食推荐：
1主菜：海带肉丝副菜：素什锦
2主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝
3主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁
4主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇
5主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗
6主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜
7主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆
3高三学生一日三餐食谱推荐——晚餐：
晚餐饮食原则：晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量。一般高三生在晚上比较疲劳，菜式安排应注意色彩搭配，以刺激食欲。
晚餐要偏素，应选择含纤维素多的食物，应有两种以上蔬菜，口味清淡，易消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。
高考当天吃高蛋白的食物、荤素合理搭配的食物、清淡易消化的食物最好。
1、吃高蛋白的食物
早餐可以选择一些高蛋白的食物，比如蛋、奶、豆制品等，还可配合进食少许蔬菜、水果，避免进食不易消化的食物。需要注意的是，最好在考前半小时吃完早餐。这是因为在吃完早餐的半小时内，血液主要集中在消化内，大脑供血减少，注意力不易集中。
2、荤素合理搭配的食物
午餐应注意荤素合理搭配，尽量选择平时经常吃的一些主食、菜肴，比如馒头、米饭、木须肉、清炒虾仁等等，建议吃七、八分饱，以免考试犯困。午餐后1小时左右还可以吃些水果。
3、清淡易消化的食物
晚餐应清淡易消化，可适当进食一些粥类、奶类、新鲜的蔬菜等。晚餐应吃饱，但不能过饱，饭后不宜立即入睡。
高考饮食注意事项
尽量保持孩子原有的饮食习惯，不要吃平时没吃过的东西，或者容易过敏或不耐受的食物。以免身体不适，影响考试的发挥。注意总量和膳食结构。主食和副食一个都不能少，早餐对付、正餐不吃主食均不可取，因为大脑以碳水化合物为主要的能量来源。
夏天出汗较多，容易导致体内缺水，出现头昏、头疼等不适，影响学习效率，要督促考生养成定时定量饮水的好习惯，少喝饮料。
高考学生饭菜如下：
高考前第七天：
方案一：
早餐：芝麻酱花卷、牛奶或豆奶、水煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果：苹果或萝卜1个。
中餐：金银饭（玉米、大米）、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。
方案二：
早餐：甜牛奶、面包、果酱。
中餐：米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜。
晚餐：白切猪肉、油焖茄子。
加餐：蛋糕+水果。
高考前第六天：
方案一：
早餐：面包、牛奶或豆奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果：草莓或李子5～6个。
中餐：二米饭（大米、小米）、五香耗儿鱼、五彩银丝（黄豆芽、胡萝卜、莴笋）、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。
晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
方案二：
早餐：黑米粥、刀切馒头、荷包蛋。
中餐：米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜。
晚餐：米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜。
晚上加餐：核桃羹。
高考前第五天：
方案一：
早餐：甜豆浆、鲜肉包。
中餐：米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜。
晚餐：米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜。
晚上加餐：肉末蔬菜挂面。
方案二：
早餐：酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）、鹌鹑蛋2个。
水果：猕猴桃或桃子1～2个。
中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。
高考考生一日三餐食谱参考如下：
一、早餐
1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦。
2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐。
3、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜。
4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁。
5、百合粥、炒面、什锦蛋丁。
6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋。
7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝。
二、午餐
1、主菜：海带肉丝 副菜：素什锦。
2、主菜：糖醋带鱼 副菜：炒素丝。
3、主菜：猪肝肉片 副菜：西芹虾仁。
4、主菜：土豆牛肉片 副菜：菜花香菇。
5、主菜：豆腐干肉丁 副菜：豌豆苗。
6、主菜：肉末豆腐 副菜：香菇小白菜。
7、主菜：胡萝卜肉排 副菜：荷兰豆。
三、晚餐
1、主菜：萝卜丸子 副菜：白菜油豆腐。
2、主菜：菠萝炒鸭片 副菜：什锦炒蛋。
3、主菜：肉末豆腐 副菜：麻酱拌菜心。
4、主菜：烩豆腐 副菜：炒菜心。
5、主菜：白菜鱼肉片 副菜：土豆粉丝。
6、主菜：狮子头 副菜：豌豆苗。
7、主菜：清蒸带鱼 副菜：醋熘卷心菜。
注意事项
晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过饱，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。晚餐不宜吃得过饱，结合实际情况合理安排晚餐。
学习紧张、时间紧迫，学生难免要熬夜学习，但也不宜过晚。
以上就是高考吃什么饭最好的全部内容，1、鸡蛋、高考期间吃鸡蛋是比较好的选择。因为它是优质蛋白质的来源，含有人体所需的全部必需氨基酸，对于身体的健康发育和全面营养具有重要作用。蛋中的蛋白质可以被人体很好地消化、吸收使用，是营养摄入中的重要组成部分。
