酮的化学性质高中化学,酮的教学设计

  • 高中化学
  • 2024-06-30

酮的化学性质高中化学?低级酮是液体,具有令人愉快的气味,高碳数酮(高级酮)是固体。化学性质活泼,易与氢氰酸、格利雅试剂、羟胺、醇等发生亲核加成反应[1];可还原成醇。受羰基的极化作用,有α-H的酮可发生卤代反应;在碱性条件下,具有甲基的酮可发生卤仿反应。由仲醇氧化、那么,酮的化学性质高中化学?一起来了解一下吧。

酮的性质

高中有机官能团有:

1、碳碳双键

(1)加成反应,加H2,X2,HX,H2O等小分子

(2)加成聚合反应,生成高聚物

(3)被高锰酸钾酸性溶液氧化,使高锰酸钾溶液褪色

2、碳碳叁键

(1)加成反应,加H2,X2,HX,H2O等小分子

(2)被高锰酸钾酸性溶液氧化,使高锰酸钾溶液褪色

(3)不太发生加聚反应,只有极个别的,如乙炔三分子聚合成为苯

3、卤代烃

(1)NaOH水溶液,加热,水解反应,X原子被OH取代

(2)若相邻C原子上有H,则可以消去得烯烃,NaOH醇溶液,加热

4、醇羟基

(1)与HX发生取代反应,OH被X取代

(2)若相邻C原子上有H,可以消去H2O得到烯烃,浓硫酸,加热

(3)与羧酸发生酯化反应,浓硫酸,加热

(4)若连羟基的C原子上有H,可以Cu催化加热,被氧化成羰基,端位醇被氧化得醛,非端位醇被氧化得酮

(5)羟基可以与活泼金属Na反应,生成氢气

5、醛基

(1)继续被氧化成羧基

(2)加氢,加成反应,生成醇

6、羧基

(1)有酸性

(2)与醇发生酯化反应

7、酯基

水解,酸性条件水解可逆,生成酸和醇,碱性条件水解完全,生成羧酸盐和醇

以上是重要的官能团,其它还有氨基、硝基等,性质不太多。

另外,有机物一般可以燃烧。

酮与高锰酸钾反应现象

选c

A.因为有羧基,所以正确

c

1mol该有机物最多能和

8molNaOH

反应,注意酚的酯

水解

需要2摩尔NaOH

酮能取代吗

卤代烃:卤原子(-X),X代表卤族元素(F,CL,Br,I); 在碱性条件下可以水解生成羟基

醇、酚:羟基(-OH);伯醇羟基可以消去生成碳碳双键,酚羟基可以和NaOH反应生成水,与Na2CO3反应生成NaHCO3,二者都可以和金属钠反应生成氢气

醛:醛基(-CHO); 可以发生银镜反应,可以和斐林试剂反应氧化成羧基.与氢气加成生成羟基.

酮:羰基(>C=O);可以与氢气加成生成羟基

羧酸:羧基(-COOH);酸性,与NaOH反应生成水,与NaHCO3、Na2CO3反应生成二氧化碳

硝基化合物:硝基(-NO2);

胺:氨基(-NH2).弱碱性

烯烃:双键(>C=C<)加成反应.

炔烃:三键(-C≡C-) 加成反应

醚:醚键(-O-) 可以由醇羟基脱水形成

磺酸:磺基(-SO3H) 酸性,可由浓硫酸取代生成

腈:氰基(-CN)

酯:酯 (-COO-) 水解生成羧基与羟基,醇、酚与羧酸反应生成

注:苯环不是官能团,但在芳香烃中,苯基(C6H5-)具有官能团的性质.苯基是过去的提法,现在都不认为苯基是官能团

官能团:是指决定化合物化学特性的原子或原子团.或称功能团.

卤素原子、羟基、醛基、羧基、硝基,以及不饱和烃中所含有碳碳双键和碳碳叁键等都是官能团,官能团在有机化学中具有以下5个方面的作用.

1.决定有机物的种类

有机物的分类依据有组成、碳链、官能团和同系物等.烃及烃的衍生物的分类依据有所不同,可由下列两表看出来.

烃的分类法:

烃的衍生物的分类法:

2.产生官能团的位置异构和种类异构

中学化学中有机物的同分异构种类有碳链异构、官能团位置异构和官能团的种类异构三种.对于同类有机物,由于官能团的位置不同而引起的同分异构是官能团的位置异构,如下面一氯乙烯的8种异构体就反映了碳碳双键及氯原子的不同位置所引起的异构.

对于同一种原子组成,却形成了不同的官能团,从而形成了不同的有机物类别,这就是官能团的种类异构.如:相同碳原子数的醛和酮,相同碳原子数的羧酸和酯,都是由于形成不同的官能团所造成的有机物种类不同的异构.

3.决定一类或几类有机物的化学性质

官能团对有机物的性质起决定作用,-X、-OH、-CHO、-COOH、-NO2、-SO3H、-NH2、RCO-,这些官能团就决定了有机物中的卤代烃、醇或酚、醛、羧酸、硝基化合物或亚硝酸酯、磺酸类有机物、胺类、酰胺类的化学性质.因此,学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质,含有什么官能团的有机物就应该具备这种官能团的化学性质,不含有这种官能团的有机物就不具备这种官能团的化学性质,这是学习有机化学特别要认识到的一点.例如,醛类能发生银镜反应,或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化,可以认为这是醛类较特征的反应;但这不是醛类物质所特有的,而是醛基所特有的,因此,凡是含有醛基的物质,如葡萄糖、甲酸及甲酸酯等都能发生银镜反应,或被新制的氢氧化铜悬浊液所氧化.

4.影响其它基团的性质

有机物分子中的基团之间存在着相互影响,这包括官能团对烃基的影响,烃基对官能团的影响,以及含有多官能团的物质中官能团之间的的相互影响.

① 醇、苯酚和羧酸的分子里都含有羟基,故皆可与钠作用放出氢气,但由于所连的基团不同,在酸性上存在差异.

R-OH 中性,不能与NaOH、Na2CO3反应;

C6H5-OH 极弱酸性,比碳酸弱,不能使指示剂变色,能与NaOH反应,不能与Na2CO3反应;

R-COOH 弱酸性,具有酸的通性,能与NaOH、Na2CO3反应.

显然,羧酸中,羧基中的羰基的影响使得羟基中的氢易于电离.

② 醛和酮都有羰基(>C=O),但醛中羰基碳原子连接一个氢原子,而酮中羰基碳原子上连接着烃基,故前者具有还原性,后者比较稳定,不为弱氧化剂所氧化.

③ 同一分子内的原子团也相互影响.如苯酚,-OH使苯环易于取代(致活),苯基使-OH显示酸性(即电离出H+).果糖中,多羟基影响羰基,可发生银镜反应.

由上可知,我们不但可以由有机物中所含的官能团来决定有机物的化学性质,也可以由物质的化学性质来判断它所含有的官能团.如葡萄糖能发生银镜反应,加氢还原成六元醇,可知具有醛基;能跟酸发生酯化生成葡萄糖五乙酸酯,说明它有五个羟基,故为多羟基醛.

5.有机物的许多性质发生在官能团上

有机化学反应主要发生在官能团上,因此,要注意反应发生在什么键上,以便正确地书写化学方程式.

如醛的加氢发生在醛基碳氧键上,氧化发生在醛基的碳氢键上;卤代烃的取代发生在碳卤键上,消去发生在碳卤键和相邻碳原子的碳氢键上;醇的酯化是羟基中的O—H键断裂,取代则是C—O键断裂;加聚反应是含碳碳双键(>C=C

铜及其化合物的性质教案

醇、酚:羟基(-OH);伯醇羟基可以消去生成碳碳双键,酚羟基可以和NaOH反应生成水,与Na2CO3反应生成NaHCO3,二者都可以和金属钠反应生成氢气

醛:醛基(-CHO);可以发生银镜反应,可以和斐林试剂反应氧化成羧基。与氢气加成生成羟基。

酮:羰基(>C=O);可以与氢气加成生成羟基

羧酸:羧基(-COOH);酸性,与NaOH反应生成水,与NaHCO3、Na2CO3反应生成二氧化碳

硝基化合物:硝基(-NO2);

胺:氨基(-NH2).弱碱性

烯烃:双键(>C=C<)加成反应。

炔烃:三键(-C≡C-)加成反应

醚:醚键(-O-)可以由醇羟基脱水形成

磺酸:磺基(-SO3H)酸性,可由浓硫酸取代生成

腈:氰基(-CN)

酯:酯(-COO-)水解生成羧基与羟基,醇、酚与羧酸反应生成

注:苯环不是官能团,

高中化学酮基的化学笔记

高中阶段化学学习中,官能团是有机化合物中决定其化学性质的基本结构单元。以下是高中常见的几种官能团及其性质和特征:

1. 碳碳双键(或碳碳三键):

- 性质:易于发生加成反应,如与氢气、卤素、水等加成。

- 特征:能够发生加聚反应形成高分子,以及氧化反应。

2. 醇(羟基官能团 -OH):

- 性质:能与活泼金属反应生成醇盐,与卤素单质发生取代反应生成卤代烃,与浓硫酸在一定条件下发生分子间脱水或分子内脱水反应。

- 特征:在铜或银催化下氧化生成醛或酮,能够与羧酸发生酯化反应。

3. 醛(醛基官能团 -CHO):

- 性质:易与氢气发生加成反应,与氧气或氧化剂(如新制氢氧化铜悬浊液、银氨溶液)发生氧化反应。

- 特征:在加成反应中醛基被还原,氧化反应中醛基被氧化成羧酸。

4. 酸(羧基官能团 -COOH):

- 性质:具有酸的通性,能够与醇发生酯化反应。

- 特征:羧基中的羟基氢原子活泼,容易发生电离。

5. 酯(酯基官能团 -COO-):

- 性质:在酸性或碱性条件下容易发生水解反应。

- 特征:水解生成相应的羧酸和醇。

6. 酚(羟基官能团 -OH,苯环上):

- 性质:与浓溴水发生取代反应生成三溴苯酚,与碱反应生成酚盐,与铁离子形成紫色络合物。

以上就是酮的化学性质高中化学的全部内容,2碘仿反应:加电与氢氧化钠碱性水解成RCOONa与CHI3沉淀;3;α-羟基酮银镜反应;4.还原:加氢或铝氢合锂成醇;强还原剂成烃;不知道你是要高中还是大学的内容,如果是高中的话基本也就一个还原,大学的教科书上有啊,方程式实在没法打了,如果实在不行再联系吧。

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