舌尖上的中国高考?《舌尖上的中国》第二季第7集《三餐》解说词作为高考作文经典素材,可以从以下几个方面进行提炼和应用:生活韵味与文化特色的展现:早餐的多样性:酥油茶、糌粑、煎饼果子、秦云小面、虾饺早茶等,展示了中国各地早餐的独特风味,反映了不同地域的生活节奏和文化特色。城市文化的缩影:通过各地的早餐,那么,舌尖上的中国高考?一起来了解一下吧。
《舌尖上的中国》第二季第7集《三餐》解说词作为高考作文经典素材,可以从以下几个方面进行提炼和应用:
生活韵味与文化特色的展现:
早餐的多样性:酥油茶、糌粑、煎饼果子、秦云小面、虾饺早茶等,展示了中国各地早餐的独特风味,反映了不同地域的生活节奏和文化特色。
城市文化的缩影:通过各地的早餐,可以窥见城市的生活面貌和文化底蕴,如广州的早茶文化体现了亲情延续和社会老龄化现象。
亲情与陪伴的温暖:
家庭餐桌上的温情:如赵菊香岳母的咸鸭蛋,不仅是对传统的坚守,更是亲情的传递和记忆的延续。
陪读生活的艰辛与坚持:毛坦厂中学的家长们用蒿子粑粑传递着对子女的深情与期盼,展现了亲情的陪伴和支持。
对简单生活的向往与追求:
自然与健康的追求:王爱华筹备的中秋宴体现了对有机生活的坚持,每一道菜肴都藏着对自然的敬意。
返璞归真的生活态度:从古蔺的捕鱼生活到大理史旭霞夫妇的田园生活,美食背后是对简单生活的向往和追求。
《舌尖上的中国2》不仅让各地美食名声大噪,第七集《三餐》中的毛坦厂中学也引起了广泛关注。这所学校位于安徽省六安市大别山深处的毛坦厂镇,虽然规模不大,但却是高考奇迹的创造者。2013年,学校共有11222名考生,其中2503人成功进入一本线,占总考生的22.3%,9312人过本科线,达线率为82.3%。不仅如此,这一成绩还连续四年保持稳定。
毛坦厂中学的学生人数超过2万,加上大量的陪读家长,学校规模之大,被网友戏称为“亚洲最大的高考工厂”。校方以其严格的管理制度著称,学生们形容这里如同“地狱”,但正是这样的环境吸引了无数学子前来。
为了深入了解这座“高考工厂”,我们的摄影记者连续三年深入毛坦厂中学,拍摄了一系列令人震撼的瞬间。其中一张照片显示,夜晚的毛坦厂中学综合楼灯火通明,4000多个学生挤在一栋楼里上晚自习,场面蔚为壮观。
毛坦厂中学的办学成果引起了广泛讨论,有人称赞其严格的管理制度和高效的教学模式,也有人担忧学生的精神健康和生活条件。无论如何,这所学校在高考中的表现无疑是一个值得研究和关注的话题。
尽管外界对毛坦厂中学褒贬不一,但它的确创造了一种独特的教育模式,吸引着来自全国各地的学生前来求学。
高欣雅选择了自己向往的城市,2013年最终被北京林业大学录。
《舌尖上的中国》是中国中央电视台出品的的美食类纪录片,由李立宏解说。
该片主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。
见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。
该片获得制作者大奖、中国饮食文化传播奖、年度社团文化贡献奖等奖项。
《舌尖上的中国》是中国第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。
这部记录片定位于“高端美食类纪录片”,第一季只有7集,却耗费了13个月制作,镜头由中国70个不同地方采集而来。

《舌尖上的中国》第一集开篇在简单交代中国是个地大物博食材丰富的国度之后,画面切入到云南香格里拉.首先出现的镜头就是在群山环绕之中的香格里拉城,然后配合着旁白对当地气候的解说,很快闪过几处云烟缭绕的壮阔大山,最后画面定格在了一处景色唯美的小桥上,一个叫柴旦卓玛的藏族姑娘和她的母亲开始走入镜头……
如果仔细将这些镜头逐个进行定格,观众会发现,其中每一次镜头都极为讲究,定格下来完全不输于任何一副名家画卷的画面布局.纪录片有这样的风格并不奇怪,但能将这种风格贯彻到该片每一组镜头并同时用镜头来推进叙事的功能却不得不说是一种高超的电视艺术手段.要知道在第一集后面的剧情当中,即便是掘藕人在一片狼藉的淤泥当中掘藕时,画面的构图也是丝毫不乱,反倒是借助掘藕人拔藕时那轻巧流畅的动作,令整个画面看起来格外赏心悦目.
如果说上述的镜头表现手法大多是通过远景和中景的拍摄处理来达到诱惑观众的效果的话,那么剩下的近景就是这部片的杀手锏了.拿该片第一种介绍的食材——松茸来举例,这一段落中镜头数次巧妙地选取近景拍摄的角度,将镜头对准了松茸藏身的那一小片土堆,而将该土堆周边的凌乱景致做了虚化处理.随着小锄头轻轻扣入土堆,一个轻巧的撬动,然后一双干净的手将饱满的松茸从容地摘走这样的动作出现在镜头里的时候,能令观众产生一种亲身采集的乐趣.
最绝的是镜头记录烹饪松茸的过程,首先是一块被筷子夹着的酥油在沸腾的黑陶土锅上匀净地游走,营造出动人气氛,然后画面中几块被切成片状的松茸在黑色铁板上随温度提升而轻微跳动、因水分流失而卷曲“身体”、又因油料的加入而华丽变身成金黄色的那个过程,因为干净的画面表达而显得格外生动.难怪很多观众都抱怨说,“看着煎松茸的画面,在烟雾冒起的那一瞬间听到旁白说‘香气毕现’,我马上就被挑逗得口水哗哗的啦.”
手段二 细节故事
《舌尖上的中国》引起巨大反响之后,最大的一个争议就在于很多美食家认为这部纪录片并非是单纯以介绍美食为目的的作品,里面还夹杂着地理、风土、人情等乱七八糟的东西.但恰恰是这种完全颠覆了传统美食节目——加多少克油盐酱醋,再加什么食材的死板方式.它独特叙事的过程,却令观众耳目一新.
出现在节目当中的每一个人都是与要介绍的美食紧密相关的,如挖松茸是卓玛和她的藏族同胞每年收入的重要组成部分,而掘藕的小伙子更是透露他家盖房子的钱以及小孩读书的钱都来源于自己挖藕,广西的靠着自家竹林吃饭的先生更是依靠祖传的秘法做起了酸笋生意.当观众看到属于死物的食材在人类生活的流水线上流转的时候,会忍不住对这些食材产生一种感恩的想法,令这些食物显得更为可爱和拟人化,恰恰紧扣了主题“大自然的馈赠”.
片中有这样一个故事:在浙江慈城,有一对空巢老人,他们最开心的时刻,就是儿孙从宁波回来,为他们制作可口的年糕.一家人围坐在一起,吃着年糕唠着家常,其乐融融.然而,短暂的团聚之后,儿孙们各自开车离去,家里又剩下这对老人.而在另一集中,一对老夫妻日复一日地在种着芋头,而他们的子女早已离开这里去了大城市工作,不再跟田地打交道.该片的总导演陈晓卿在接受媒体采访时说:“城市化迅猛发展的背景下,中国原有的大家族也在发生变化.通过吃食的故事,来展示普通中国人的人生况味,《舌尖上的中国》因此有了一层厚重的历史感.”
同样,片中还描绘了一群香港老人,他们总是聚在一起,做着他们最拿手的饭菜,聊着他们年轻时的故事.他们彼此搀扶,彼此取暖,彼此分享生命中的温馨和苦痛.美食在这里,显然已经成为人与人之间心灵沟通的桥梁.
手段三 清脆的声音
在电视表现艺术当中有一个最基本的要求——讲究一个“声画同步”,但《舌尖上的中国》却将这一最简单的定律演绎到了最高的水准.就好像古龙武侠小说当中傅红雪,没有任何花哨的武艺,却将拔刀的动作练得炉火纯青,讲究一招制敌.很多观众看这部作品时,最大的惊叹除了画面展现出来的唯美之外,还在于在片中切割食材、煎煮食材时所传达出来的那种令人产生身临其境的清脆声音.片中细笋柔嫩的肢体与下锅后爆出的清脆油炸声之间的强烈对比、厨师用山盐在火腿上摩挲时发出的沙沙声均能最大程度的体现食材和美食本身的质感.
手段四 明快的节奏
记者翻看该片时发现,每一集《舌尖上的中国》时长均为50分钟.但这50分钟并没有纠缠在单纯某一个食材上大做文章,而是围绕诸如“大自然的馈赠”、“五味的调和”等主题,以明快的节奏讲述诸多含有主题元素的美食.
这其中每讲述一种美食的小故事,其所占的戏份比例都堪称短小精悍.粗略算来,大概在20分钟的篇幅里该片会讲述三种食材,也就是出现三个关于食物的小故事.在人们还在为上一种美食意犹未尽时,影片已经带着观众开始体验下一道风景、下一种美食和下一种风土人情.这一编排令观众好像是去朋友家吃饭,刚夹了一筷子美味的烧鹅,主人家又马上端上来一道烤乳猪,简直目不暇接,菜式丰富.

《舌尖上的中国》第二季:餐桌上的故事,描绘生活韵味
在第7集中,《舌尖上的中国》以酥油茶和糌粑的醇香,开启了中国各地早餐的独特画卷,象征着一天三餐的千变万化。天津的煎饼果子,重庆的秦云小面与牛肉面,广州的虾饺早茶,如同城市的脉搏,跳动着各自的生活节奏与文化特色。广州,老龄化社会的亲情延续,母亲们用晚餐的精心烹饪抚慰着岁月的痕迹;而在繁华的工厂区,杨圆圆等年轻人则在标准化餐厅中,感受着都市生活的快节奏与压力。
徐磊的家乡,赵菊香岳母的咸鸭蛋蛋黄饱满,散发着浓厚的乡愁,那是对传统的坚守和记忆。顾涛在深山里,彝族人的洋芋烤火与坨坨肉,是简单生活中的温暖与喜悦。李溪在女儿高欣雅高考的关键时刻,毛坦厂中学的家长们用蒿子粑粑传递着深情与期盼,他们的厨房是考场之外的温暖力量。
上海,王爱华以素食为健康追求,筹备的中秋宴是对有机生活的坚持,每一道菜肴都藏着对自然的敬意。香港的冰皮月饼,以创新诠释传统,提醒我们即使在现代生活的简化中,也要保持对食物本质的思考。从香港的奢华回归田园,到内地的生态典范,如龙先贵在古蔺的捕鱼生活,再到大理史旭霞夫妇的返璞归真,美食背后,是对简单生活的向往与追求。
以上就是舌尖上的中国高考的全部内容,高欣雅选择了自己向往的城市,2013年最终被北京林业大学录。《舌尖上的中国》是中国中央电视台出品的的美食类纪录片,由李立宏解说。该片主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化。见识中国特色食材以及与食物相关、内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。